DNK – dagasztás nélküli kenyér
…percig sütöm, amíg szép barna színe nem lesz Tanácsok: ez felezett adag, de nálunk ennyi fogy általában Ez tömörebb, nem olyan lyukacsos, mint az eredeti dagasztás nélküli kenyér (az 12…
dagasztás nélküli rozskenyér
Fokhagymás Graham kenyér
…nem egyformák, csak iránypontot adhatok meg: – 30 perc körüli dagasztás, – 30 perc körüli kelesztés, – 60 perc körüli sütési idő, – Barnítás a legmagasabb fokú. Nálam így néz…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
…kenyér lesz belőle. Ajánlom mindenkinek! Jó étvágyat! Megjegyzés: Ráakadtam elég sok helyen a dagasztás nélküli kenyér receptjére, és nagyon izgatta a fantáziámat, milyen kenyér lehet belőle. Mivel szoktam kenyeret sütni,…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…1/3 élesztőt, összekeverem, kevés lisztet szórok a tetejére és várom, hogy a gombák szaporodjanak. Mikor a kétszeresére futott, hozzáadom az alapanyagokhoz. Dagasztás A tésztához hozzáöntök 2 dl langyos vizet és…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…evőkanál méz, fél (2,5 dkg) élesztő. Kenyérsütőbe ebben a sorrendben tesszük a hozzávalókat, a dagasztás első tíz percében figyeljük, és korrigálhatunk még, a cél, hogy 10 percnél egy fényes gömbbuci…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…
Dagasztás nélküli kenyér
…(fozzunkolaszul.blogspot.com) A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák gluténmentes kenyér élesztő nélkül krumplis kenyér kenyérsütőgépben krumplis kenyér kenyérsütőben lux edények male kenyer élesztő nélküli sütemények olivás kenyér kenyérsütőgépben szódabikarbónás kenyér kenyérsütőgépben…
Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással
Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 teáskanál instant élesztő 3 teáskanál só 1 evőkanál sikér 5 dl víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, ráöntjük a vizet (nyáron…
Boleró szelet
…cukor 1 csomag főzés nélküli puding Tetejére 7dl víz 2 csomag vanília puding 20dkg porcukor 1 csomag boleró por(szamóca, erdei gyümölcs, vagy ízlés szerint) Elkészítés Tészta: A porcukrot és a…
Vitaminbomba
Hozzávalók: 2-3 személyre: 1 kis narancs 1 ek. citromlé 2 tk. gyümölcscukor (mézzel helyettesíthető) 1 kis alma 1 kis körte fél banán 5 dkg mag nélküli fehér szőlő 5 dkg…